Denk jij bij Griekse wijnen ook aan een helderblauwe zee, pittoreske witgekalkte huisjes, weelderige wijngaarden en een gemoedelijk vakantiesfeertje?

Griekse wijnen brengen inderdaad een “feelgood” gevoel over, maar Griekse wijnen vertellen een nog veel belangrijker verhaal. Al in de Griekse oudheid speelde wijn een belangrijke rol gaande van een product voor dagelijkse consumptie tot een handelsmerk en een bijéénbrenger van verschillende volken en landen.

Het Griekse verhaal begint op het mooie en idyllische eiland van Kreta. Tijdens de Minoïsche beschaving werden overblijfselen gevonden op Myrtos Phournou Corifi die dateren van omstreeks 2200 v Chr. Er werden resten van wijn en hars aangetroffen in verschillende kruiken op deze site. Hars werd waarschijnlijk toegevoegd om de wijn beter te bewaren. Hars wordt in onze tijd gebruikt in de Griekse restsina wijnen en grijpt aldus terug tot een oude traditie. Harsresten werden ook aangetroffen op de sites van Manstiraki, Chania en Aremnoi in het 2^de millenium v Chr. Analyses duiden op hars van de terebinthus. Dit hars werd ook teruggevonden in een aantal scheepswrakken zoals het Uluburun wrak aan de zuidkust van Turkije. Dit duidt op een wijde verspreiding en verhandeling van wijnen.

Op het Griekse vasteland wordt pas in de 14^de eeuw v. Chr wijn ingevoerd vanuit Syrië en Palestina. De precieze datering van wijnproductie op Griekenland zelf is nog ongekend. Het is pas later in de 8^ste eeuw v. Chr, dat er in de Homerische geschriften melding wordt gemaakt van wijn en het verbouwen van wijngaarden op het Griekse vasteland.

Wijn speelde een belangrijke rol in religieuze rituelen, maar ook tijdens jaarlijks terugkerende festiviteiten en de symposia (de befaamde banketten en drinkgelagen uit de Griekse oudheid). Denk maar aan de scenes op het zwart en roodfiguren-vaatwerk, maar ook de muurschilderingen en mozaïeken uit de Griekse en Romeinse wereld waar vaak Dionysos of Bacchus met wijn worden geassocieerd.

Bepaalde streken waren in de oudheid al gekend omwille van hun voortreffelijke wijn zoals de Egeïsche wijnen, Chios, Lesbos en Thasos. Ook in deze tijd zijn er heel wat gerenommeerde wijnhuizen en domeinen die authentieke wijnen maken met zorg en respect voor de natuur en met een minimaal gebruik aan chemische producten. Je vindt een mooie selectie van dergelijke wijnen uit Kreta in onze webshop. De domeinen worden aangeduid door KTIMA, vandaar KTIMA KRASI, zijnde domeinwijnen.

In onze prille zoektocht naar kwaliteitsvolle Griekse wijnen besteden we veel aandacht aan de kwaliteit van de wijnen en hun oorsprong. Op die manier brengen onze authentieke wijnen een echt Grieks verhaal naar het hartje van de Kempen. Onze Griekse wijnen brengen aldus volken en landen bijéén en je kan hiervan rustig genieten in je eigen stekje!

Referenties:

• Hadjisavvas, S. 2020. The Archaeology of Wine in Cyprus. Nicosia.
• Lazarakis, K. 2018. The Wines of Greece. Britain.