| Druif | 100% Malagousia |
|---|---|
| Jaar | 2021 |
| Wijnmaker | Vangelis Gerovassiliou |
| Alcohol | 13.5 % |
| Inhoud | 750 ml. |
| Regio | Epanomi Noord Griekenland |
Witte wijnen
Gerovassiliou Malagousia 2022
| Gold Medal - 95 pts. | Decanter World Wine Awards 2019 |
| Gold Medal | Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2019 |
Een unicum druif gered van het uitsterven.
21.50€
4 op voorraad
1 beoordeling voor Gerovassiliou Malagousia 2022
Wijn specificatiesProef nota
Top witte wijn met een van de puurste uitingen van de variëteit, met intense aroma’s van citrus-en steenfruit en elegante hints van citroenbloesem. Gedeeltelijk gevinifieerd in eikenhout waardoor de wijn wat meer gewicht en complexiteit krijgt.
Serveer bij 10 °c.
Wijn specificatiesCombinatie met voedsel
Ideaal met zeevruchten, gevogelte, pastagerechten met lichte sauzen, verse groentesalades, mediterrane en Aziatische keuken bv. zalm tartaar met vinaigrette van miso en yuzo afgewerkt met tempura chips. Made by O’cuisine.
Bart Servaes (geverifieerde eigenaar) –
Een wijn van de peetvader van de Malagousia-druif, Vangelis Gerovassiliou. Strogele kleur, met neus van witte bloemen, citroen, perzik en abrikoos.
Tropisch vruchtenmandje gaat verder op het pallet, met nectarine, ananas, passievrucht. Sappige peer en fijne mineralige toets. Tamelijk romig ook, acacia en persistent ijzer. Afdronk met opnieuw citroen en venkel.
Geef deze topper wat lucht, en je kan genieten en nagenieten van deze heerlijke wijn!