Heerlijke blende 40% ervan rijpt drie maanden in klei – amforen uit Kreta en 6 maanden op fles. Er is gekozen om de explosieve aroma’s van de drie varianten zonder toevoeging van eik te laten ontplooien. Een verleidelijke neus met hoge aromatische intensiteit. In de mond heeft het een medium body met uitgebalanceerd zuurgraad en zijdezachte tannines, Kers, braam, roze peper en vanille exploderen in de mond.

Serveren bij 14 – 16° C